西ゆうじ ひきの真二 華中華（ハナ・チャイナ） 4巻

今回はアスパラガスチャーハン、横浜中華街ソースチャーハン、湘南チャーハン、冬瓜粥、真ん丸ゴーヤチャーハン、梅干しチャーハン、秋刀魚チャーハンです。

夜店を営むおトシさん、海の家気楽亭を経営する安子さんの亡くなった旦那斎藤源太郎（ハナちゃんは楊貴妃だけじゃなく一般の幽霊も見えるようになりました）、ビーチバレーの深尾美佳、玉環さんにチャーハンを通じて手助けをし、力添えをし、感謝を与えられたハナちゃんでした。

ハナちゃんの秘密をいち早く気づくのは前オーナーの娘の富永奈可子かと思っていたのに、馬鹿なお嬢様を演じていた玉環さんでした。意外でした。